Icre de crap de Dunare, reteta cu gris, munca multa dar sunt excelente. Am scurtat videoclipul cat am putut, daca vi se pare lung mariti viteza la 1.5 sau ch - Se bat din nou cu mixerul şi se adaugă sucul de lămâie şi ceapa tocată fin sua făcută la robot - Se mai bat de câteva ori şi se gustă de sare. Salată de icre cu griş şi măsline. Ingrediente • 100 g de icre • 200 ml ulei • 3-4 linguri de griş (pregătit normal, cu apă sau lapte) • 12 măsline • o ceapă • o lămâie 🙏SUSȚINE ȘI TU ACEST CANAL CU LIKE, SHARE, COMENTARIU și SUBSCRIBE, iar EU, VOI GĂTI MEREU PENTRU TINE!👍⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️Descriere si Icre reţetă: Mod de prepare salată de icre cu griş: Eu am avut parte de icre proaspete. Le-am îndepartat frumos pieliţa şi apoi le-am pus la borcan cu sare şi ulei deasupra. Le-am lăsat două zile şi apoi le-am preparat. După cele două zile în care au stat la frigider, le punem să se scurgă bine pentru că au lăsat apă. după aceea le frecăm bine cu Se mai pot drege cu circa 50 g gr gris fiert tare şi răcit bine, aplicând aceeaşi metodă ca şi cu miezul de pâine. Dacă icrele au bobul mai gelatinos, trebuie să se stropească de la început cu apă sau cu sifon. Icrele bine legate se ţin la rece 2-3 ore, după care, dacă s-au întărit, se mai amestecă adăugând apă sau sifon cât primesc. Se reţine o cantitate mică, iar restul se pun pe un platou, se aranjează şi se netezesc. Pune apa la fiert si toarna în ploaie grisul, amestecând pâna obtii o consistenta mai tare.Grisul se lasa la racit. Amesteca icrele cu mixerul si toarna câte putin din uleiul de masline pentru a se omogeniza bine. La final adauga grisul, condimentele, zeama de la o lamâie si ceapa, amestecându-le cu mixerul.Daca salata de icre are o consistenta prea tare, mai adauga putina URsU.

icre de casa cu gris