Dupa ce ati pregatit fiecare piept de pui umplut cu mozzarella si rosii nu trebuie decat sa puneti tava la cuptor. Puteti face separat o garnitura sau puteti pune direct in tava cateva legume. Cartofi, morcovi, ceapa, cartofi dulci, fasole verde, broccoli. Daca nu, puteti face o salata proaspata si un sos de usturoi cu iaurt. Piept de pui pentru rulada din piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval afumat. Folosind un cutit bine ascutit, se taie pieptul de pui, din aproape in aproape, intr-o fasie cat mai subtire, de 1-1,5 cm grosime, avand grija, pe cat posibil, sa nu se perforeze carnea. Ca mai scapa cutitul, se intampla, nimeni nu este perfect. 1 piept de pui dezosat, fara piele . 2 felii cascaval . 4 felii jambon afumat . 4 frunze ceapa verde . piper macinat . chilli cu sare de mare . verdeturi italiene . 1-2 cengute cimbrisor . 1-2 crengute rozmarin . Mod de preparare: Desfacem pieptul de pui in doua. Batem usor pieptii de pui si ii condimentam cu piper, chilli si verdeturi italiene. Timp de preparare: sub 15 minute . MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval: Preparare : pregatim pieptul de pui condimentandu-l bine cu sare, piper, condimente pentru pui sau legume deshidratate si ii facem o incizie transversala , lasand doar o margine e un cm pe lateral, ca in poza pe care o atasez. Taie bucatile de piept de pui in doua, dar nu total, si desfa bucata de pui. Bate-o usor cu ciocanul pentru carne. Pune pe jumatate din bucata cascaval, apoi bucatele de bacon, presara putina sare si busuioc. Trece pe deasupra bucata de pui ramasa libera si preseaza usor. Procedeaza la fel cu toate bucatile de pui, cascavalul si baconul ramas. Portii: 2 Timp de preparare: sub 60 minute MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut cu cascaval la cuptor: se spala pieptul de pui, se taie felii ca pt sniteke, apoi se bat feliile, condimentatam cu putina sare, piper s boia si punem o filiuta de cascaval, apoi rulam si prindem cu 2 scobitori pt a nu se deschide. lIsl.

piept de pui umplut cu cascaval